Mollydooker The Boxer - En god rødvin til krydret mad

Mollydookers The Boxer
Mit første møde med Mollydookers "The Boxer" var til en fantastisk peberbøf på Klassisk 65 i Jægergårdsgade i Århus. Et sted som jeg i øvrigt gerne vil anbefale, hvis man til den franske bistro stil hvor bordet vipper, stolen knirker og man kommer hinanden ved. Betjeningen er meget uformel og maden er skøn.

Denne unge Shiraz er så fuld af saft og kraft, at den kræver sin egen "Mollydooker Shake" når den har passeret 2 års alderen. Den har ikke meget finesse, men med den kraftige smag af mørke bær og en høj

Magnolia Bakery - New York

Et andet must i New York er Magnolia Bakery - især den oprindelige butik på hjørnet af 401 Bleecker Street og W. 11th Street. Magnolia Bakery blev hurtigt kendte for deres cupcakes og har være med i serier som Sex and the City, Saturday Night Live og filmen The Devil Wears Prada.

Magnolia Bakery har fem butikker rundt om i New York, og har desuden en butik i Chicago og LA hvis du er på disse kanter.

Den bedste burger i New York

Da jeg i sidste uge sad i Madison Square Park, i New York, og havde taget den første mundfuld af min Shake Shack burger, besluttede jeg mig hurtigt for, at den var en indlæg værdig.
Shake Shack startede tilbage i år 2000, som en lille madvogn og blev hurtigt så populær at der blev råd til at udvide. I dag, 15 år senere, er det stadig et populært spisested, hvilket den lange kø er et bevis på.